鉄板焼

  • 親父の好きなもの 宮田人司の父

    もうじき、親父の命日という事もあり、忘れてしまう前に、親父が好きだった食べ物をご紹介させて頂きたい。 私は決してFoodieとかグルメインフルエンサーとかでは無いのだが、思えば私が食べる事に異常な執着心があるのは、家族の影響が大きい。 料理好きだった母、出張帰りには必ずご当地の美味いものを買って帰っ……

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    Hitoshi Miyata 2021.04.07
  • とんちゃん通りのウニソース うにソース
    うにソース
    二十歳になる少し前のある日、親父が何故だか急に、スーツを仕立ててくれると言った。私にとって初めてのスーツだった。 一緒に青山一丁目…
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    Hitoshi Miyata 2019.01.23