私の食のオススメ本

  • 「みいちゃんのお菓子工房」
    【私の食のオススメ本】

    書名:みいちゃんのお菓子工房12歳の店長兼パティシエ誕生〜子育てのアンラーニング〜 著者:杉之原千里 発行所:PHPエディターズ・グループ 発行年:2024年 みいちゃんの母親である著者、杉之原千里さんは「〜私は、ただただ、我が子の笑顔を再び見たかっただけなのです。そのための第一歩は<親が自分の持っ……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.06.04
  • 肉完全バイブル
    【私の食のオススメ本】
    書名:肉完全バイブル 監修:山本謙治 高良康之 発行所:ナツメ社 発行年:2022年 WAGYU(和牛)のことについて書くことになって、はたと…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.27
  • パンどろぼう
     おにぎりぼうやのたびだち【私の食のオススメ本】
    書名:パンどろぼう おにぎりぼうやのたびだち 著者:柴田ケイコ 発行所:KADOKAWA 発行年:2022年 初版 2024年12刷 以前<いま、パンの…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.20
  • おにぎりと日本人
    【私の食のオススメ本】
    書名:おにぎりと日本人 著者:増淵敏之 発行所:洋泉社 発行年:2017年 ここ数年、おにぎりを知ることは重要なことだと思い始めていた。遠…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.19
  • おにぎり読本
    【私の食のオススメ本】
    書名:おにぎり読本〜なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?〜 編:ごはん文化研究会 発行所:講談社 発行年:2023年 おにぎり…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.18
  • おにぎりをつくる
    【私の食のオススメ本】
    書名:おにぎりをつくる 著者:高山なおみ 写真:長野陽一 発行所:ブロンズ新社 発行年:2020年 初版 2021年6刷 高山なおみ、といえば吉…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.14