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書名:一汁一菜でよいという提案 著者:土井善晴 発行所:グラフィック社 発行年:2016年 『暮らしにおいて大切なことは、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくることだと思います。その柱となるのが食事です・・』 と、土井善晴はこの本の冒頭に記している。この本で学ぶのは一汁一……
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