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書名：南インド キッチンの旅 著者：斎藤名穂 発行所：ブルーシープ株式会社 発行年：2018年第1刷 2020年第2刷 著者、斎藤名穂は建築家でありデザイナーだ。都内の展示会で南インドの出版社「タラブックス」のギータ氏と出会い、チェンナイにあるタラブックスに3ヶ月滞在し生まれたのが、＜キッチンにまつ……
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