フランス

  • 月の港から届くワイン、ボルドーワイン 後編 ボルドーワインのボトル

    「月の港から届くワイン」前編に続き、後半ではボルドーワインのバリエーションやお料理との相性について紹介したいと思います。 クレマン・ド・ボルドー Crémant de Bordeaux ボルドーで作られるスパークリングワインです。 スパークリングワインの種類には、炭酸ガスをワインに直接注入する製法や……

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    Daiki Kakiuchi
    Daiki Kakiuchi 2019.07.01
  • 月の港から届くワイン ボルドーワイン 前編 ボルドーワインのボトル
    ボルドーワインのボトル
    ワイン大国フランス。ほぼ全域でワインが作られています。そのフランスワインを語るにおいて欠かせない産地の一つがボルドーです。 プレミ…
    Daiki Kakiuchi
    Daiki Kakiuchi 2019.06.24