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  • わるい食べ物【私の食のオススメ本】

    書名：わるい食べ物 著者：千早 茜 発行所：集英社文庫 発行年：2022年 著者、千早 茜は北海道生まれだが金沢には縁が深い。2008年に『魚神（いおがみ。のちに「魚」に改題）』大21回すばる新人賞を受賞したが、同作で第37回泉鏡花文学賞も受賞している。同作は小説家になる前に、伝統工芸家と結婚した妹……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.06.22
  • 金沢グルメから離乳食まで
    RECのTicTokにハマる
    OPENSAUCEメンバーの元康さん撮影編集によるREC by OPENSAUCEのTicTok動画が、続けて観るとジワジワきて面白いと観た方に評判です。まだチ…
    Riff編集部
    Riff編集部 2023.06.21
  • 母の味、だいたい伝授【私の食のオススメ本】
    書名：母の味、だいたい伝授 著者：阿川佐和子 発行所：新潮社 発行年：2023年 本書は2018年6月から2022年2月まで新潮社の『波』に連載され…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.06.13
  • 中島岳志　中村屋のボース【私の食のオススメ本】 中村屋のボース　表紙
    中村屋のボース　表紙
    書名：中村屋のボース　 著者：中島岳志 発行所： 白水社 発行年：2005年初版 この本は食の本ではない。インド独立運動と近代日本のアジア…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.07.06
  • つぶれてしまった旨い店
    【私の食のオススメ本】     つぶれてしまった旨い店　表紙
    つぶれてしまった旨い店　表紙
    書名：つぶれてしまった旨い店 編集：編集室マッチ　寄稿（土屋綾子　梶谷いこ　稲田俊輔　平松るい　山下武絋　佐藤梢　トノタイプ） 発行…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.15
  • クロワッサン特別編集
    感動スパイス レシピ【私の食のオススメ本】     感動スパイスレシピ　表紙
    感動スパイスレシピ　表紙
    書名：クロワッサン特別編集　感動スパイス レシピ 発行所：マガジンハウス 発行年：2022年 スパイスに興味を持ったからと言って、何千年も…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.14