金沢

  • 或る日のほんわかDAY

    あの日は週に一度の社内MTGの日。  いつも通りの報告が一通り終わったその時、社長が最後にひと言。 『大ちゃん、今週末誕生日だね。おめでとう!』 みんなの前でサラッと言ってくれて、なんだかじんわり嬉しかった。 あの日を含めた一週間は、レストランの予約もびっしりでなかなかハードな日々。でもお……

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    Taishi Joh
    Taishi Joh 2026.05.19
  • Snackパンチでフォンデュ⁉︎
    スナックはコラボイベント時代に!
    (下線のあるテキストは詳細などにリンクされています) 2026年1月17日、OPENSAUCEが運営する金沢・片町『Snackパンチ』において、スナック…
    Riff編集部
    Riff編集部 2026.01.20
  • はるあん もやって来る「おいしいフェスタ2025」
    10月18日、19日、金沢のおいしいをめしあがれ。ということで、金沢・しいのき緑地を主会場に、食の祭典となる「KANAZAWAおいしいフェスタ20…
    Riff編集部
    Riff編集部 2025.09.30
  • 金沢を訪れる旅行者も注目する
    A___RESTAURANTの
    体験型イベント。
    A___RESTAURANT’s experiential event that also attracts travelers visiting Kanazawa. 旅の途中で、地元に住む人たちと一緒に、そ…
    Riff編集部
    Riff編集部 2025.09.23
  • 8/16 Forbes.com掲載!
    A___RESTAURANTがすべての食通mapに金沢を載せるべき理由に
    8/26日の『Forbes.com』にA___RESTAURANTが再び掲載されました。タイトルは<金沢が食通の地図に載るべき5つの理由>その理由のひとつにA__…
    Riff編集部
    Riff編集部 2025.08.19
  • 発酵エンタテイメント 前編
    2025年6月21日、『A 発酵 RESTAURANT』と題された食のイベントが開催された。「発酵の現在(いま)」を、飲んで食べて体感してもらうことで…
    Riff編集部
    Riff編集部 2025.08.05