歴史

  • バレンタインデーチョコはお菓子会社の陰謀ではないという話 バレンタインデーのチョコレート

    バレンタインで思い出すことがある。 高校生の頃に余りにモテなさすぎて、自分で下駄箱にチョコを2個ほど仕込んでおいたことがある。 ところが私の高校の下駄箱は施錠できるようになっていて、女子がチョコを入れることはほぼ不可能なのだ。 こんな自作自演などすぐにバレてしまい、「違うよ、自分用にしまっておいたん……

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    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2019.02.13
  • 節分と恵方巻きとその歴史 恵方巻き
    恵方巻き
    これを読む頃には、もうみなさんは節分を終えているかもしれない。 なんで三石は正月が終わってから伊達政宗のおせちの話を書いて、節分も…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2019.02.04
  • 正月料理の伊達政宗 〜おせちの伝統を探る〜 伊達政宗像
    伊達政宗像
    人のお家のお雑煮の中身や味を聞くと、そのご家庭の出身地域がわかったりする。 時として別の地方同士の夫婦が結婚して折衷してハイブリッ…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2019.01.08