特集記事

  • 金沢グルメから離乳食まで
    RECのTicTokにハマる

    OPENSAUCEメンバーの元康さん撮影編集によるREC by OPENSAUCEのTicTok動画が、続けて観るとジワジワきて面白いと観た方に評判です。まだチェックされていない方のために改めて紹介させていただきます。 当初は『金沢グルメ100選』の企画にリンクしたコンテンツとしてスタート。。町のラ……

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    Riff編集部
    Riff編集部 2023.06.21
  • マンガに見つけた「食」と「生きること」
    RIFFには「私の食のおすすめ本」がアーカイブされている<BOOK>というコーナーがあります。トップページのトピックとしては出てきません。…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.11.09
  • 金沢初スピリッツ蒸留所
    アレンビックのジン、発売開始。
    ALEMBIC DRY GIN HACHIBAN
    ※海外ではスピリッツにはウイスキーなども含まれますが、日本ではウイスキー、ブランデー、焼酎を除いた蒸留酒がスピリッツとなります。 8…
    Riff編集部
    Riff編集部 2022.09.23
  • 金沢で食べ歩き。地元民がおすすめ金沢グルメ100選。定番のカニ、寿司からおでん、朝食、ランチからディナーまで。
    寿司・海鮮 やはり金沢といえばお寿司に代表される美味しい海の幸というイメージが強いですよね。 お高いのでは…? 回転寿司でも美味しいと…
    Riff編集部
    Riff編集部 2022.04.28
  • FOODCLUB ハンバーガー試食
    開発シェフ インタビュー
    FOODCLUB金沢のハンバーガー
    FOODCLUB金沢のハンバーガー
    いま話題の、金沢駅から徒歩1分で食べられるFOODCLUBの絶品ハンバーガーについて、担当のA_RESTAURANT所属、ストリートフード担当の野岸シ…
    Motoyasu Norimatsu
    Motoyasu Norimatsu 2020.12.27
  • まかないスパイシーカレー。
    2020年、FOODCLUBの#hashで始まった100円カレーのことを今橋シェフに聞きました。(2022年現在、スパイシーカレーは、100円カレーではなく…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.11.24