私の食のオススメ本

  • 中島岳志 中村屋のボース【私の食のオススメ本】 中村屋のボース 表紙
    中村屋のボース 表紙
    書名:中村屋のボース  著者:中島岳志 発行所: 白水社 発行年:2005年初版 この本は食の本ではない。インド独立運動と近代日本のアジア…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.07.06
  • 森朝奈 共感ベース思考【私の食のオススメ本】 共感ベース思考 表紙
    共感ベース思考 表紙
    書名:共感ベース思考 IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得 著者:森朝奈 株式会社寿商店2代目 発行所:KADOKAWA 発行年:202…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.07.06
  • 山本謙治 エシカルフード【私の食のオススメ本】 エシカルフード 表紙
    エシカルフード 表紙
    書名:エシカルフード 著者:山本謙治 発行所:KADOKAWA 角川新書 発行年:2022年 正直にいうと「エシカルフード」はいまを具体的に説明す…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.28
  • 飲まない生き方 ソバーキュリアス【私の食のオススメ本】 ソバーキュリアス 表紙
    ソバーキュリアス 表紙
    書名:飲まない生き方 ソバーキュリアス 著者:ルビー・ウォリントン 訳:永井ニ菜  発行所:方丈社 発行年:2021年 ルビー・ウォリント…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.21
  • 繁延あづさ
    ニワトリと卵と、息子の思春期【私の食のオススメ本】
    ニワトリと卵と、息子の思春期 表紙
    ニワトリと卵と、息子の思春期 表紙
    書名:ニワトリと卵と、息子の思春期 著者:繁延あづさ 発行所:婦人の友社 発行年:2021年 人間には喰われる自由がない。なので他の動物の…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.21
  • つぶれてしまった旨い店
    【私の食のオススメ本】
    つぶれてしまった旨い店 表紙
    つぶれてしまった旨い店 表紙
    書名:つぶれてしまった旨い店 編集:編集室マッチ 寄稿(土屋綾子 梶谷いこ 稲田俊輔 平松るい 山下武絋 佐藤梢 トノタイプ) 発行…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.15