私の食のオススメ本

• コーヒーの絵本　【私の食のオススメ本】
  

  書名：コーヒーの絵本　THE ILLUSRATED BOOK ABOUT COFFEE 著者：作・庄野雄治　絵・平澤まりこ 発行所：mill books 発行年：2014年　第1刷…

  

  Joji Itaya 2026.03.03
• 是恒さくら「ありふれたくじら」【私の食のオススメ本】
  

  書名：ありふれたくじら　Ordinary Whales 著者：是恒さくら 発行所：ELVIS PRESS 発行年：2025年 そのへんにいる鯨の話である。鯨はその辺…

  

  Joji Itaya 2026.02.16
• 池田譲「タコのなぞ」【私の食のオススメ本】
  

  書名：『タコのなぞ』〜海の賢者の秘密 著者：池田　譲 発行所：講談社 発行年：2024年　2025年代2刷 韓国、スペイン、イタリア、ポルトガ…

  

  Joji Itaya 2026.02.12
• 『人はなぜ食を求めて旅に出るのか』フードツーリズム入門【私の食のオススメ本】
  

  書名：『人はなぜ食を求めて旅に出るのか』 編著者：中村忠司 発行所：晃洋書房 発行年：2022年　 本書の帯には＜「食」は我々を遠い異国の…

  

  Riff編集部 2026.02.11
• 柚木麻子「BUTTER バター」【私の食のオススメ本】
  

  書名：『BUTTER バター』 著者：柚木麻子 発行所：新潮社 発行年：2017年　2020年文庫第1刷　2024年20刷 （下線のあるテキストは詳細などに…

  

  Joji Itaya 2026.02.02
• 藤原辰史「戦争と農業」
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：『戦争と農業』 著者：藤原辰史 発行所：集英社インターナショナル 発行年：2017年第1刷　2024年第6刷 （下線のあるテキストは詳細な…

  

  Joji Itaya 2026.01.30