こんころ煮

  • 恥ずかしい料理
    【私の食のオススメ本】

    書名:恥ずかしい料理 著者:梶谷いこ 写真:平野 愛 発行所:誠光社 発行年:2020年 「恥ずかしい料理」とは、他人(ひと)に見せようとは思えない、こんなの食べてるんですと積極的に話せない、自分や家族のためにだけ作られた料理のことである。 或いは、「みんな作ってると思ってたら、ウチだけやった」とい……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.11.04