レシピ

• 小林まさる『人生は、棚からぼたもち！」
  

  書名：人生は、棚からぼたもち！ 著者：小林まさる 発行所：東洋経済新報社 発行年：2019年 本書は料理研究家であり、シニアのカリスマとし…

  

  Joji Itaya 2024.09.12
• 杉之原千里『みいちゃんのお菓子工房』
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：みいちゃんのお菓子工房12歳の店長兼パティシエ誕生〜子育てのアンラーニング〜 著者：杉之原千里 発行所：PHPエディターズ・グルー…

  

  Joji Itaya 2024.06.04
• 桜井筦子「79歳、食べて飲んで笑って」
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：79歳、食べて飲んで笑って 著者：桜井筦子 発行所：産業編集センター 発行年：2023年 副題が「人生で大切なことは、みんな料理に教わ…

  

  Joji Itaya 2024.01.23
• マージナル・フーディー・ツアー
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：マージナル・フーディー・ツアー　MARGINAL FOODIE TOUR 著者：サラーム海上（うながみ） 発行所：阿佐ヶ谷書院 発行年：2023年 2023…

  

  Joji Itaya 2024.01.23
• 新版 ジョエル・ロブションのすべて
  

  書名：新版 ジョエル・ロブションのすべて 著者：ジョエル・ロブション 訳者：勅使河原加奈子 発行所：誠文堂新光社 発行年：2023年 ＜新版…

  

  Joji Itaya 2024.01.16
• 色から選ぶ、ソースの図鑑【私の食のオススメ本】
  

  書名：色から選ぶ、ソースの図鑑 編者：柴田書店（編集：丸田祐　井上美希） 発行所：柴田書店 発行年：2023年 ソースのレシピを見て（読ん…

  

  Joji Itaya 2023.12.25