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書名:あたらしい食のABC 著者:服部みれい 発行所:WAVE出版 発行年:2012年 まず、この本は、食べもの辞典ではない。 自分は肉も魚も興味があれば、コンビニの新しい惣菜シリーズも端から試す様な人間だ。なので、ヴィーガン、マクロビオテック、アユールベーダー、タオとかの世界から断定的に食の話をす……
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