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書名：ふーみんさんの台湾50年レシピ 著者：斉風瑞（さいふうみ） 発行所：小学館 発行年：2022年 ふーみんさんは台湾人の両親をもつ東京生まれの東京育ちである。料理修業をしたことのない彼女が渋谷区神宮前のビルの地下に小さな「中華風家庭料理 ふーみん」を開いたのは1971年25歳の時。その後渋谷区桜……
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