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書名：料理と利他 著者：土井善晴×中島岳志 発行所：ミシマ社 発行年：2020年 これはコロナ禍だから生まれた、オンラインセミナーでの対談である。コロナ禍で世界中の人間がどういう生活をしていくかを見直し始めた今、料理と料理をすることの意味から「コロナ時代の生き方」を考える本でもある。 政治学者の中……
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