日本料理

  • 女将のインスタレーション展『一滴の河』

    9月21日•22日、四半世紀以上にわたり日本料理 銭屋の女将を務めている髙木 幹氏が金沢市民芸術村にて26年ぶりの個展開催。 8日、日本料理 銭屋よりプレスリリースが配信されました。それは店の新企画や料理についてではなく、20代より四半世紀以上にわたり銭屋の女将として過ごしてきた髙木 幹(たかぎ み……

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    Riff編集部
    Riff編集部 2024.09.08