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書名：万国お菓子物語 著者：吉田菊次郎 発行所：講談社学術文庫 発行年：2021年 文庫本発行 吉田菊次郎氏はブールミッシュの創業者である。本書は吉田氏によって1997年頃に新聞掲載されたもの。「物語」とあるが吉田氏がそれぞれの国のそれぞれのお菓子、101種について、その誕生にまつわる話と思うことを……
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