• 土を喰らう十二カ月【私の食のオススメ本】

    書名:土を喰らう十二カ月 著者:中江裕司 発行所:朝日新聞出版社 発行年:2022年 『土を喰らう十二カ月』は2022年11月に公開された映画と同名の中江裕司監督自身による小説である。映画の中の料理は土井善晴氏が担当した。 原案は水上勉 『土を喰う日々 ―わが精進十二ヵ月―(新潮文庫 1982年初版……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.11.29