• 金沢を訪れる旅行者も注目する
    A___RESTAURANTの
    体験型イベント。

    A___RESTAURANT’s experiential event that also attracts travelers visiting Kanazawa. 旅の途中で、地元に住む人たちと一緒に、その土地の食文化を楽しみながら学べたとしたら、これほど素晴らしい時間はないだろう。……

    …続きを読む

    Riff編集部
    Riff編集部 2025.09.23
  • 発酵エンタテイメント 前編
    2025年6月21日、『A 発酵 RESTAURANT』と題された食のイベントが開催された。「発酵の現在(いま)」を、飲んで食べて体感してもらうことで…
    Riff編集部
    Riff編集部 2025.08.05