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  • 現存最古の醤油(多分)を届けに行ってきた話(後編) 古い醤油瓶

    前回のあらすじ 謎の古い醤油が家に伝わっていた キッコーマンなのはほぼ確定 キッコーマンさんにメールで聞いてみてもわからない そこで三石は、キッコーマンの国際食文化研究センターの山下所長の下を訪れてこの「現存最古の醤油」を寄贈ついでに、これが一体どういうモノであるかという謎を解き明かすことにしたので……

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    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2021.10.20
  • 限界突破ショウガで限界を超えるモスコミュールを!
    コロナと言えばビールしか思い浮かばなかった、ちょうど1年くらい前に博多へ旅行する機会があった。夕食後どうしても行きたいBARがある、と…
    Yoshiko Takakuwa
    Yoshiko Takakuwa 2020.09.26