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書名：パスタぎらい 著者：ヤマザキマリ 発行所：新潮社 発行年：2019年 エッセイとは体験と視点だ。 著者ヤマザキマリはあの「テルマエロマエ」の、ヤマザキマリだ。筆者は17歳でフィレンツェの貧乏美学生を始めてから35年、その大半をイタリアに住んでいる。 タイトルの「パスタぎらい」はニンニク・塩・胡……
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