歴史

  • 節分と恵方巻きとその歴史 恵方巻き
    恵方巻き
    これを読む頃には、もうみなさんは節分を終えているかもしれない。 なんで三石は正月が終わってから伊達政宗のおせちの話を書いて、節分も…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2019.02.04
  • 正月料理の伊達政宗 〜おせちの伝統を探る〜 伊達政宗像
    伊達政宗像
    人のお家のお雑煮の中身や味を聞くと、その家の出身地域がわかることがある。 時として別の地方同士の夫婦が結婚すると、ハイブリッド化し…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2019.01.08