ピスタチオ

  • アイスクリームの国【私の食のオススメ本】

    書名:アイスクリームの国 作者:アントニー・バージェス 絵:ファルビオ・テスター  訳:長田弘 発行所:みすず書房 発行年:2000年  原題はThe Land Where the Ice Cream Growsで、飛行船に乗って野生のアイスクリームの国へ行く話。長田弘さんが残した名訳の1冊。 アン……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.05.11
  • 古代メソポタミア飯【私の食のオススメ本】
    書名:古代メソポタミア飯 ギルガメッシュ叙事詩と最古のレシピ 著者:遠藤雅司 (音食紀行) 監修:公益財団法人 古代オリエント博物館…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.03.29