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書名：自炊力 料理以前の食生活改善スキル 著者：白央篤司 発行所：光文社新書975 発行年：2018年 著者は「都道府県を一つのおにぎりで表すとしたら？」などの著作を持つ、郷土食やローカルフードに詳しいフードライターである。彼は「料理力より自炊力を」と唱える。まったく同感である。 同感というのは、自……
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