私の食のオススメ本

• 伊藤比呂美＋枝元なほみ
  なにたべた？【私の食のオススメ本】
  

  書名：なにたべた？ 著者：伊藤比呂美＋枝元なほみ 発行所：中央公論新社 発行年：初版2011年　2018年再販 1955年生まれ、同志のようなふた…

  

  Joji Itaya 2021.04.02
• 北大路魯山人
  味覚馬鹿【私の食のオススメ本】
  

  書名：味覚馬鹿 著者：北大路魯山人 発行所：青空文庫POD 発行年：2015年　 青空文庫のデータをPDFで印刷した少数ページのペーパーバックで…

  

  Joji Itaya 2021.04.02
• 鯖田豊之　肉食の思想【私の食のオススメ本】
  

  書名：肉食の思想　ヨーロッパ精神の再発見 著者：鯖田豊之 発行所：中央公論新社 発行年：初版1966年　2018年60版 人間はなぜ擬似ミートを…

  

  Joji Itaya 2021.04.01
• 古代メソポタミア飯【私の食のオススメ本】
  

  書名：古代メソポタミア飯　ギルガメッシュ叙事詩と最古のレシピ 著者：遠藤雅司　（音食紀行） 監修：公益財団法人　古代オリエント博物館…

  

  Joji Itaya 2021.03.29
• 土井善晴
  一汁一菜でよいという提案【私の食のオススメ本】
  

  書名：一汁一菜でよいという提案 著者：土井善晴 発行所：グラフィック社 発行年：2016年 『暮らしにおいて大切なことは、自分自身の心の置…

  

  Joji Itaya 2021.03.28
• 椎名誠・選
  麺と日本人【私の食のオススメ本】
  

  書名：麺と日本人 著者：椎名誠・選　日本ペンクラブ・編 発行所：角川文庫 発行年：2015年 椎名誠は高校を卒業と同時に幕張ジャーナルとい…

  

  Joji Itaya 2021.03.28