枝豆

  • 野上優佳子 12ヶ月の食卓【私の食のオススメ本】

    書名:12ヶ月の食卓 著者:野上優佳子 発行所:笠倉出版社 発行年:2019年 著者、野上優佳子さんは30年以上「お弁当のセカイ」に生きてきた。そして弁当のプロになって、お弁当のおかずの方程式を編み出した。弁当コンサルタント、執筆や講演、レシピ開発しているうちにクラウドファンディングでプラスチックを……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.05.06
  • 文士料理入門【私の食のオススメ本】
    書名:文士料理入門 著者: 狩野かおり・狩野俊 発行所:角川書店 発行年:2010年 東京・高円寺でコクテイル書房という古書とお酒の店…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.02.01