羊肉

• 越境した中国チチハルの味。 母子の味が伝えるもの。 前編
  

  金沢から東京・JR御徒町の高架下にある『老酒舗』という店に向かったのは2019年12月も後半に差しかかった頃。日本では馴染みが薄かった中国…

  

  Riff編集部 2020.07.26