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光を通さない真っ黒なすりガラスのボトルに、筆で描かれたアルファベットの3文字。 「IWA（いわ）」という日本酒のブランドをご存じでしょうか。 酒造業界やお酒に関わる多くの人たちの間では数年前から話題になっており、今年で初リリースから3年目となります。 飲食店ではプレミアムな日本酒として提供される機会……
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