• 施川ユウキ『鬱ごはん』

    書名:鬱ごはん ①〜③ 著者:施川ユウキ 発行所:秋田書店 発行年:①2013年初版発行 2019年8刷 アルバイト生活の就職浪人生「鬱野たけし」が主人公。友人が少なく自炊はほぼしないのでチェーンの飲食店などで独り言ち(ひとりごち)ながらルーティン食いをする。コミュニケーションを極力必要としないファ……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.09.10
  • 本場モロッコのレシピで作るチキン・タジン
    三度の飯よりタジン好き これまで写真家として、アジア、ヨーロッパと様々な国に足を運び人々の暮らしや、何気なくも美しい光景を撮り歩い…
    Toshimitsu Takahashi
    Toshimitsu Takahashi 2022.10.25
  • おいしさの表現辞典【私の食のオススメ本】 おいしさの表現辞典表紙
    おいしさの表現辞典表紙
    書名:おいしさの表現辞典 著者:川端晶子・渕上匠子 発行所:東京堂出版 発行年:2006年初版 2010年三刷 この本は食べ物の『おいしさ』を…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.10.31
  • 味な旅 舌の旅【私の食のオススメ本】
    書名:味な旅 舌の旅 著者:宇能鴻一郎 発行所:中央公論社 発行年:初出1968年 1980年中央文庫 大正生まれの川上宗薫は1960年まで5回芥…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.02.16