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日本で韓国料理の定番と思われている「チョレギサラダ」。実は、日本の焼肉店発祥とも言われ、独自の発展を遂げた日韓の食文化融合メニューだ。 「チョレギサラダ」の韓国語表記は以下になる。《チョレギサラダ・ 초래기 샐러드》 ただ、これは一般的ではなく、韓国では家庭料理や定番名としてはあまり使用されない。韓……
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