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これから書く話は面白い人には面白いだろうけれど、興味のない人には全くない。読み物なんて大概がそういうものだ。 しばらく江戸の甘味について思い出した先から書いてみようと思う。 江戸時代は駄菓子の文化の始まりでもあった。みんな甘いものには目がない。 ところでドロドロの「水飴」と大阪のおばちゃんが「飴ちゃ……
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