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  • 生と手と味 生と手と味

    ChatGPTに、「生」のつく言葉をいくつか出してもらいました。 『生麩』、『生チョコ』、『生キャラメル』、『生ビール』。『生ハム』。 生がつくと、なんだか美味しそうに感じます。それでいて、「生」の正体を私たちはあまりわかっていません。 生魚、生野菜、生麦、生米、生卵はわかりますが、上記の「生」につ……

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    Yuhei Nakai
    Yuhei Nakai 2024.06.04
  • Chat3ECとの対話 vol.1 日本の食と諺
    Chat 3ECについての質問があれば、どうぞお知らせください。お手伝いできる限りお手伝いいたします。 こんばんはちょっと聞きたいことがあ…
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    Hitoshi Miyata 2023.12.03
  • 納豆のタレ 納豆のタレ
    納豆のタレ
    初めて納豆を食べた時の記憶をなんとなく覚えている。 現在のようなパック容器ではなく、藁か経木に包まれた粒の大きな納豆は、家庭の食卓…
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    Hitoshi Miyata 2023.05.03