ビターズ

  • A_RESTAURANTノンアルコールペアリング 2021年5月

    金沢・片町のA_RESTAURANTでは、コースの料理のそれぞれに、ノンアルコールドリンクのペアリングをご提供しております。 バーマンによる独創的な発想から生み出されるA_RESTAURANTのノンアルコールペアリング。本記事では、固定概念にとらわれず、他では類をみないドリンクたちのペアリング要素や……

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    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2021.05.19
  • 進化する BAR【私の食のオススメ本】
    書名:進化するBAR 企画:Drink Planet 発行所:柴田書店 発行年:2016年 Drink Planet(ドリンク・プラネット)というバーとお酒に関する…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.05.06