カクテル

  • 限界突破ショウガで限界を超えるモスコミュールを!

    コロナと言えばビールしか思い浮かばなかった、ちょうど1年くらい前に博多へ旅行する機会があった。夕食後どうしても行きたいBARがある、という旦那さんと一緒に訪れた「バーヒグチ」。蒸留酒好きな旦那さんは旅先ではBARに行き「一期一会だ!」と喜んでなんだか高級な1杯を楽しむ。 正直よくわからない。 ワイン……

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    Yoshiko Takakuwa
    Yoshiko Takakuwa 2020.09.26
  • 最新フードホール、FOODCLUBが金沢で伝える食の世界へ
    8月1日、株式会社OPENSAUCEは金沢駅西口に新しくできた複合施設「クロスゲート金沢」においてメンバー制フードホール「FOODCLUB」を開業し…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.08.03
  • 家庭の低温調理【私の食のオススメ本】
    書名:家庭の低温調理 著者: リサ・Q・フェッターマン/ヨーシャ・ハルム/スコット・ピーボディ 発行所:オライリー・ジャパン 発売…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.06.23
  • おうちで名もなきテキトー日本酒カクテルを作る 緑茶と日本酒のカクテル
    緑茶と日本酒のカクテル
    皆さんも、こんな経験があるだろう。 日本酒が余る、ということが。 なんかの拍子にお土産で貰ったりして、日本酒が家に一瓶、ほぼ手付かず…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.05.20
  • ニコラシカの呪文
    今や1児の母となった私は、夜な夜な飲みに行く事はできなくなったが独身時代には、それはそれは毎日一緒に飲み、笑いあった親友がいる。 彼…
    Yoshiko Takakuwa
    Yoshiko Takakuwa 2019.12.12
  • Barの楽しみ方 〜モクテル編〜 パンプキンパイのモクテル
    パンプキンパイのモクテル
    結構な量のお酒を飲み、これ以上はちょっとキツイ。でも今夜はなんとなく帰りたくない。 そんな夜、ありますよね。僕はよくあります…。 僕…
    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2019.11.09