カスタードクリーム

  • 伊藤比呂美+枝元なほみ
    なにたべた?【私の食のオススメ本】

    書名:なにたべた? 著者:伊藤比呂美+枝元なほみ 発行所:中央公論新社 発行年:初版2011年 2018年再販 1955年生まれ、同志のようなふたりのFAX往復書簡。伊藤比呂美は78年に現代詩手帖賞でデビューした詩人。枝元なほみは転形劇場の女優から料理研究家になった。 彼女たちの連絡は今日食べたもの……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.04.02
  • 記憶から創作する料理 焚き火で食事をする百姓の一家
    焚き火で食事をする百姓の一家
    私がまだ幼かった頃、ほんの少しの間、仙台に住んでいた事があった。 仙台は母の出身地であり、母方の祖父母の家があった。 祖父は私が幼稚…
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    Hitoshi Miyata 2018.11.18