ハンバーグ

  • 小林まさる『人生は、棚からぼたもち!」

    書名:人生は、棚からぼたもち! 著者:小林まさる 発行所:東洋経済新報社 発行年:2019年 本書は料理研究家であり、シニアのカリスマとして知られる小林まさるさんによる自伝と料理のことと人生語録。著者小林まさるさんは、70代後半から料理研究家としてスタートするという珍しいキャリアの人だ。本書が刊行さ……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.09.12
  • 骨董通りの生姜焼き 青山骨董通りリマの牛生姜焼き
    青山骨董通りリマの牛生姜焼き
    国道246(青山通り)と都道412号霞が関渋谷線(六本木通り)の高樹町交差点を結ぶ道路のことを、通称「骨董通り」と呼んでいる。 この骨董…
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    Hitoshi Miyata 2021.12.20