オープンサンド

  • 優雅にして質朴なる吉田健一のオープン・サンドイッチ open-sandwich

    歴史を研究していてよかったことが幾つかある。その一つが、手紙を堂々と盗み読みできることだ。その人の意外な人となりが、手紙のふと息を抜いた瞬間に漏れでてくる。 これと同じで、文豪の愛した食べ物を同時代の人の随筆を寄せ集めてみると、意外な素顔が見えたりするのである。 文豪の食卓 第二回 吉田健一 RIF……

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    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.02.25