スコッチウイスキー

  • 朝倉あさげ「ウイスキーの味覚図鑑」【私の食のオススメ本】

    書名:ウイスキーの味覚図鑑 著者:朝倉あさげ 発行所:株式会社カンゼン 発行年:2024年  日本のウイスキー評論家といえば、誰もが土屋守氏を挙げるだろう。1992年『スコッチ・モルト・ウィスキー(新潮社)』に始まり1995年『モルトウィスキー大全(小学館)』は、すべてのバーテンダーの教科書となった……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.08.15
  • A_RESTAURANTノンアルコールペアリング 2021年9月-10月
    金沢・片町のA_RESTAURANTでは、コースの料理のそれぞれに、ノンアルコールドリンクのペアリングをご提供しております。 バーマンによる独…
    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2021.11.09