菓子

• 廣島玲子　ふしぎ駄菓子屋 銭天堂【私の食のオススメ本】
  

  書名：ふしぎ駄菓子屋 銭天堂 作者：廣島玲子　画家：jyajya 発行所：偕成社 発行年：初版2013年　2021年82刷 シリーズ累計発行部数が2021…

  

  Joji Itaya 2021.05.10
• 親父の好きなもの
  

  もうじき、親父の命日という事もあり、忘れてしまう前に、親父が好きだった食べ物をご紹介させて頂きたい。 私は決してFoodieとかグルメイ…

  

  Hitoshi Miyata 2021.04.07
• 伊藤比呂美＋枝元なほみ
  なにたべた？【私の食のオススメ本】
  

  書名：なにたべた？ 著者：伊藤比呂美＋枝元なほみ 発行所：中央公論新社 発行年：初版2011年　2018年再販 1955年生まれ、同志のようなふた…

  

  Joji Itaya 2021.04.02
• 自然派インド料理 ナタラジ レシピブック【私の食のオススメ本】
  

  書名：自然派インド料理 ナタラジ レシピブック 著者：Natraj 発行所：PARCO出版 発行年：2011年初版　2016年第3刷 著者Natrajはナタラジさ…

  

  Joji Itaya 2021.02.09
• 豆腐家しば田　おからまん【お土産百科】
  

  金沢市民の台所「近江町市場」。私はこれを買うならこのお店、あれはここ、と大体決まっていてあまり長居はしない。 そんな中、豆腐を買う…

  

  Riff編集部 2020.12.31
• 金のなる木のあったころ
  チョコのお話　第三夜（サド侯爵の黒い悪魔編）
  

  第一夜 / 第二夜 はこちら 時代は17世紀、ルイ14世時代のフランスへ。 途中を飛ばしたのはなぜかというと、チョコレートの経路がよくわから…

  

  Kosei Mitsuishi 2020.08.19