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  • 進化する BAR【私の食のオススメ本】

    書名：進化するBAR 企画：Drink Planet 発行所：柴田書店 発行年：2016年 Drink Planet（ドリンク・プラネット）というバーとお酒に関する情報を発信する会員制WEBサイトが企画、コーディネーションした「日本のバーの進化を伝える」一冊。 2010年前後で海外のバー・シーンでは……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.05.06
  • おうちで名もなきテキトー日本酒カクテルを作る 緑茶と日本酒のカクテル
    緑茶と日本酒のカクテル
    皆さんも、こんな経験があるだろう。 日本酒が余る、ということが。 なんかの拍子にお土産で貰ったりして、日本酒が家に一瓶、ほぼ手付かず…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.05.20