ARCHIVE

• 14歳から知る『食べ物と人類の1万年史』
  

  書名：図解でわかる　14歳から知る『食べ物と人類の1万年史』 著者：インフォビジュアル研究所 発行所：太田出版 発行年：2021年　2023年第…

  

  Joji Itaya 2024.09.13
• 小林まさる『人生は、棚からぼたもち！」
  

  書名：人生は、棚からぼたもち！ 著者：小林まさる 発行所：東洋経済新報社 発行年：2019年 本書は料理研究家であり、シニアのカリスマとし…

  

  Joji Itaya 2024.09.12
• 吉田菊次郎『万国お菓子物語』
  

  書名：万国お菓子物語 著者：吉田菊次郎 発行所：講談社学術文庫 発行年：2021年　文庫本発行 吉田菊次郎氏はブールミッシュの創業者である…

  

  Joji Itaya 2024.09.10
• 施川ユウキ『鬱ごはん』
  

  書名：鬱ごはん　①〜③ 著者：施川ユウキ 発行所：秋田書店 発行年：①2013年初版発行　2019年8刷 アルバイト生活の就職浪人生「鬱野たけし」…

  

  Joji Itaya 2024.09.10
• 女将のインスタレーション展『一滴の河』
  

  9月21日•22日、四半世紀以上にわたり日本料理 銭屋の女将を務めている髙木 幹氏が金沢市民芸術村にて26年ぶりの個展開催。 8日、日本料理 …

  

  Riff編集部 2024.09.08
• スナックパンチ6周年イベントをA_Restaurantで開催しました。
  

  Snackパンチは、2018年6月に金沢の繁華街、片町に誕生。 地元の皆様や、旅行や出張中の皆様からご愛顧いただき、この度めでたく6周年を迎え…

  

  Riff編集部 2024.09.04