ARCHIVE

• 増田ユリア「チョコレートで読み解く世界史」
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：チョコレートで読み解く世界史 著者：増田ユリア 発行所：ポプラ社 発行年：2024年 高校で27年にわたり世界史、日本史、現代社会を教…

  

  Joji Itaya 2024.02.14
• 復興支援・レストラン店舗貸出し企画が取材されました。
  

  A___RESTAURANTの令和6年能登半島地震復興支援の一環として2月から開始された被災飲食事業者への店舗貸出し企画が、北國新聞、日本経済新聞…

  

  Riff編集部 2024.02.05
• 令和６年能登半島地震
  レストラン貸出支援 開始
  

  2024年1月23日、OPENSAUCEはA___RESTAURANTの店舗を令和6年能登半島地震で被災した飲食店の経営者にレストラン店舗を貸し出すことを決定し…

  

  Riff編集部 2024.02.05
• A__RESTAURANT
  1月27日 EAT AID 緊急開催決定
  

  A___RESTAURANTは1月24日、復興支援のためのドリンクイベントの開催をアナウンスしました。開催5日前の呼びかけにも関わらず、金沢の飲食業…

  

  Riff編集部 2024.01.24
• 桜井筦子「79歳、食べて飲んで笑って」
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：79歳、食べて飲んで笑って 著者：桜井筦子 発行所：産業編集センター 発行年：2023年 副題が「人生で大切なことは、みんな料理に教わ…

  

  Joji Itaya 2024.01.23
• マージナル・フーディー・ツアー
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：マージナル・フーディー・ツアー　MARGINAL FOODIE TOUR 著者：サラーム海上（うながみ） 発行所：阿佐ヶ谷書院 発行年：2023年 2023…

  

  Joji Itaya 2024.01.23