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検索ワード:和食

  • 「書かずにいられない味がある」〜100年前の韓食文学【私の食のオススメ本】
    書名:『書かずにいられない味がある』100年前の韓食文学 著者:イ・サン 編 八田靖史 訳 発行所:株式会社クオン 発行年:2025年 日本で…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2026.01.06
  • 映画「ムガリッツ」を観て(余計なことも含めて)考えたいくつかのこと
    映画の導入で一人の男が小さな村の道のようなところを急ぎ足で一軒の大きな家に向かっていく。メロディではなく楽器でもない不穏な効果音が…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.12.02
  • しあわせは 食べて寝て 待て Vol.6
    【私の食のオススメ本】
    書名:しあわせは 食べて寝て 待て Vol.6 著者:秋田書店 発行所:水凪トリ 発行年:2025年10月 水凪トリの漫画『しあわせは 食べて寝て 待…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.10.28
  • 浜田岳文「美食の教養」【私の食のオススメ本】
    書名:「美食の教養」  著者:浜田岳文 発行所:ダイヤモンド社 発行年:2024年 著者・浜田岳文(敬称略・以下浜田)は「グルマン」つまり…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.10.14
  • ひぐちきょうこ
    絵本「おじばさん」
    書名:おじばさん 著者:ひぐちきょうこ 発行所:さくら社 発行年:2024年 ひぐちきょうこ(樋口匡子)さんは埼玉県生まれ金沢市在住の画家…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.05.07
  • MAKIKO TANAKA
    La collection
    gastronomique
    書名:La collection gastronomiqueラ・コレクション・ガストロノミーク 著者:田中麻記子 発行所:HeHe(ヒヒ) 発行年:2016年 画家・田…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.05.07