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  • 「おいしいエール」を
    A__RESTAURANTから

    ゲストシェフにブランシュ・ロワゾーさん（仏）。能登半島地震被災で避難生活を送る子どもたちを特別ディナーに招待 2024年10月14日A___RESTAURANTにおいて、能登復興支援「EAT AID」第3回目となるイベントが開催され、17時から始まった第一部では、令和6年能登半島地震で被災し避難生活……

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    Riff編集部
    Riff編集部 2024.10.28
  • 山本 瑶『君が今夜もごはんを食べますように』
    書名：君が今夜もごはんを食べますように 著者：山本 瑶 発行所：集英社 発行年：2019年 日常の「ごはんを食べる」ということが人それぞれ…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.10.07
  • EAT AID 10/14開催決定！
    La Cheffeロワゾーさんを迎え
    飲んで食べて、能登復興支援！
    A___RESTAURANTは、第3回めとなる能登復興支援のための『 EAT AID 』を10月14日に開催します。前回同様、予約なしで誰でも参加できる「飲ん…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.09.16
  • レベッカ・L・スパング
    「レストランの誕生」
    【私の食のオススメ本】
    書名：レストランの誕生〜パリと現代グルメ文化 著者：レベッカ・L・スパング 訳：小林正巳 発行所：青土社 発行年：2001年 レストランは食…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.04.09
  • 輪島『能登の庄』
    金沢で復興祈念ディナー開催
    (文中敬称略)　令和6年能登半島地震により被災し営業ができなくなった　− 輪島 ねぶた温泉『海游 能登の庄』− は、2024年2月11日と12日の二…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.02.23
  • 復興支援・レストラン店舗貸出し企画が取材されました。
    A___RESTAURANTの令和6年能登半島地震復興支援の一環として2月から開始された被災飲食事業者への店舗貸出し企画が、北國新聞、日本経済新聞…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.02.05