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『A 発酵 RESTAURANT vol.2』が10月31日に開催! 『A 発酵 RESTAURANT 』は、発酵の現在（いま）を、飲んで食べて愉しんで体感してもらうことで、地元の食文化の再評価を促し、若年層や観光客へも発酵食の素晴らしさを伝えていこうというイベントです。 『A 発酵 RESTAUR……
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