チャイ

  • 食堂車は復活できるのか?
    【私の食のオススメ本】

    書名:食堂車は復活できるのか? 著者:堀内重人 発行所:アルファベータブックス 発行年:2023年 本書はコロナ禍が収束に向かい、インバウンドが増え、国内旅行も活性してきた昨今、読むべきデータとして挙げておきたい一冊であり。データとして永久保存版にしたい一冊だ。 つまり、食堂車があちこちで復活したら……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.06.20
  • 斎藤名穂 南インド キッチンの旅【私の食のオススメ本】 南インド キッチンの旅 表紙
    南インド キッチンの旅 表紙
    書名:南インド キッチンの旅 著者:斎藤名穂 発行所:ブルーシープ株式会社 発行年:2018年第1刷 2020年第2刷 著者、斎藤名穂は建築家で…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.11.24