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  • 増淵敏之『おにぎりと日本人』
    【私の食のオススメ本】

    書名：おにぎりと日本人 著者：増淵敏之 発行所：洋泉社 発行年：2017年 ここ数年、おにぎりを知ることは重要なことだと思い始めていた。遠い昔から始まり続いてきた日本食の原点があるように思えたからだ。まあ、米文化と言ってしまえばそうなんだけど、はて？それだけか？ おにぎり本が数多く出されているが、い……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.05.19
  • 作りたい女と食べたい女【私の食のオススメ本】
    書名：作りたい女と食べたい女 著者：ゆざきさかおみ 発行所：it COMICS（ KADOKAWA） 発行年：2021年 RIFFの本の紹介に『ファーストペンギ…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.10.31
  • 白央篤司　自炊力
    料理以前の食生活改善スキル【私の食のオススメ本】     自炊力　表紙
    自炊力　表紙
    書名：自炊力　料理以前の食生活改善スキル 著者：白央篤司 発行所：光文社新書975 発行年：2018年 著者は「都道府県を一つのおにぎりで表…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.02.09
  • 三浦哲哉 LAフード・ダイアリー【私の食のオススメ本】
    書名：LAフード・ダイアリー 著者：三浦哲哉 発行所：講談社 発行年：2021年 著者は2019年の4月から2020年の4月までの1年、小さな子供を含…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.08.17
  • エホーマキ私考
    節分の時期になるとエホーマキなるものが売られ始める。 ドラクエの呪文ですか、エホーマキ。ホイミかなんかですか。色々なところでこれは…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2021.02.01
  • 村田沙耶香 コンビニ人間【私の食のオススメ本】
    書名：コンビニ人間 著者： 村田沙耶香 発行所：文藝春秋 発行年：2016年 コンビニ仕事のドタバタかと思ったが、コンビニという場所、…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.06.20