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  • 母の味、だいたい伝授【私の食のオススメ本】

    書名：母の味、だいたい伝授 著者：阿川佐和子 発行所：新潮社 発行年：2023年 本書は2018年6月から2022年2月まで新潮社の『波』に連載されたエッセイである。認知症の母親との会話と思い出話が軸となっている。 事細かく書かれた裏技調理法の話ではない。レシピの話になると著者、阿川は他で書いたから……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.06.13
  • ふーみんさんの台湾50年レシピ【私の食のオススメ本】
    書名：ふーみんさんの台湾50年レシピ 著者：斉風瑞（さいふうみ） 発行所：小学館 発行年：2022年 ふーみんさんは台湾人の両親をもつ東京生…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.02.07
  • 作りたい女と食べたい女【私の食のオススメ本】
    書名：作りたい女と食べたい女 著者：ゆざきさかおみ 発行所：it COMICS（ KADOKAWA） 発行年：2021年 RIFFの本の紹介に『ファーストペンギ…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.10.31
  • お母さんのお弁当 おにぎり
    おにぎり
    小学校の四年生になり部活動が始まると、日曜日には母が握ってくれたおにぎりを持って部活に向かっていた。 母のおにぎりはサランラップで…
    Motoyasu Norimatsu
    Motoyasu Norimatsu 2022.06.15
  • モデル現場の一日の食事 モデル元康の一日
    モデル元康の一日
    REC by OPENSAUCEは食と農業にまつわるOPENSAUCEの活動やすぐに使える料理などを動画で紹介するYoutubeチャンネルです。ナビゲーターはOPEN…
    Motoyasu Norimatsu
    Motoyasu Norimatsu 2022.02.02
  • ケンカの後は巨大おにぎり 巨大おにぎり
    巨大おにぎり
    私の父と母は、割と仲が良い方だと思う。小競り合いのような言い合いは毎日のようにしているが、いわゆるケンカを見た事はほとんどない。 7…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.05.12