ウミガメ

  • スープの国のお姫様
    【私の食のオススメ本】

    書名:スープの国のお姫様 著者:樋口直哉 発行所:小学館文庫 発行年:2017年文庫本発行(単行本初版2014年) 樋口直哉はフランス料理の出張料理人である。兼、小説家である。安部公房『箱男』へのオマージュ作品「さよなら アメリカ」で群像新人文学賞受賞、芥川賞候補にもなった。なので、どっちが本業かは……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.05.17
  • バベットの晩餐会 人生を豊かにする料理 バベットの晩餐会DVD
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    【映画の中の食 vol.2】※映画のストーリーに関する内容を含みます。 真の豊かさを考える時、決まって思い浮かぶ映画がある。 1987年(日本…
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    Riff編集部 2023.04.27